KIŞ SALATASI
BU HAFTAKİ TARİFLERE DEVAM EDİYORUM.HOCAMIZ BALIK YEMEKLERİNİ YANINA ÇOK İYİ GİDECEĞİNİ SÖYLEDİ.
MALZEMELER
250 GR BROKOLİ
250 GR BEYAZ LAHANA
250 GR KIRMIZI LAHANA
2 HAVUÇ
YARIM DEMET ROKA
1 KUTU MISIR
1 ÇAY BARDAĞI KAVRULMUŞ ÇAM FISTIĞI
1 ÇORBA KAŞIĞI ÜZÜM SİRKESİ
SOSU İÇİN
1 KAHVE FİNCANI ZEYTİĞNYAĞI
1 TATLI KAŞIĞI KAPARİ
1 ÇORBA KAŞIĞI ELMA SİRKESİ
1 ADET LİMON 1 ÇAY KAŞIĞI TOZ ŞEKER
YAPILIŞI
Brokoli,beyaz lahana ve kırmızı lahanayı jülyen doğradık.1 çorba kaşığı sirke ile 5 dakika haşladık.(sirke sebzelerin rengi solmasın diye imiş)Havuçları da haşlamadan jülyen doğradık.Rokaları büyük büyük doğradık.Bunların içine çam fıstığını mısırı,da ekleyip harmanladık.
sos için yukarıdaki malzemelerin hepsini karıştırdık.Salataya döktük.Bu kadar :)
0 Yorumlar